Our Menu
La Terrassa del Mar 2025
- CADA DIA
- TRES ENTRANTS A TRIAR PER TAULA + PLAT PRINCIPAL + POSTRES
- BEGUDES NO INCLOSES
ENTRANTS
Cloïsses amb sofregit i vi blanc del Penedès.
-
€ 23
Cremós de celerí, espàrrecs a la brasa i verdures de temporada rostides (vegà).
-
€ 15
Ragú de sepia, gambes, botifarra negra i puré de poma.
-
€ 22
Fritura de mar (calamars i seitons) amb maionesa de cítrics.
-
€ 24
Caneló rostit tradicional amb salsa de ceps, reducció de vi dolç del Penedès i formatge fumat.
-
€ 16
Amanida de tomàquets de l’hort, poma impregnada amb cítrics, formatge de cabra i albahaca.
-
€ 15
Salmó marinat amb tocs de mango i advocat.
-
€ 19
Tender greens salad, seeds, vegetable chips, and hummus with raspberry vinaigrette.
-
€ 15
Gaspatxo de fruites amb burrata i pesto vermell al perfum de llima.
-
€ 16
ARROSSOS
Arròs del Senyoret (tot el peix i marisc pelat).
-
€ 31
Arròs negre amb bacallà, espàrrecs, cloïsses i all i oli de mel.
-
€ 29
Arròs de pollastre brasejat, pebres rostits amb cebetes glaçades i all i oli.
-
€ 25
Arròs melós de cua de bou, salsa de ceps i chips vegetals.
-
€ 26
Arròs de gamba vermella a l’allada amb la seva maionesa (carpaccio).
-
€ 36
Arròs de pop amb botifarra negra, ou poché i maionesa de pebrot vermell.
-
€ 34
Arròs de suquet de rap amb trompetes de la mort.
-
€ 36
Rice with seasonal vegetables, roasted leek, and vegan cashew pesto.
-
€ 22
FIDEUÀ
Clàssica fideuà marinera amb all i oli tradicional.
-
€ 27
CARNS
Melós de vedella amb cremòs de patata fumada, pastanagues baby i salsa bourguignon.
-
€ 26
Filet de vedella (suplement 15€).
-
€ 34
Cuixa de pollastre de corral desossada.
-
€ 24
Espatlla de xai cuinada a baixa temperatura glacejada, porro rostit, cebetes i salsa d’herbes fines (suplement 12€).
-
€ 30
PEIX
Calamar de platja amb verdures escalivades i romesco (suplement 12€).
-
€ 32
Lluç.
-
€ 24
Romescada de rap amb cloïsses i gamba (suplement 15€).
-
€ 38
Llobarro (suplement 8€).
-
€ 29
POSTRES
Mousse de xocolata amb gerds.
-
€ 9
Gelat al gust.
-
€ 8
Lima pie amb cremòs de cardamom.
-
€ 9
Tradicional carrot cake.
-
€ 9